东湖评:非遗美食带动古城文化旅游热潮
发布时间:2025-11-21 12:55
11月16日,“武昌美食·江城美食”超级文化旅游日盛大开幕。主题为“非遗技艺:武汉太早了”的早期采用者会议在多吉营地举行。作为“知音湖北超级文化旅游日”的重要组成部分,这一盛事不仅生动诠释了武昌深厚的饮食文化,更以独特的方式唤起了根深蒂固的文化认同和自豪感,形成了“集体记忆空间”。 武昌区位于武汉市东南部,素有“湖北省省会”之称。它不仅是1911年革命打响第一枪的“正义第一地”,也是国家政治、文化、科教的中心区域。当前,武昌市正在深入挖掘古城文化内核,着力打造一座融历史背景于一体的文化旅游新山。nd、红色记忆、都市风情与生态系统。从黄鹤楼到雄伟的1911年武昌起义纪念馆,从文艺的丹华林到博大精深的武汉大学,这些地标建筑共同定义了武昌作为历史名城、革命圣地和现代活力之地的独特形象。 这种通过美食建立起来的文化认同,是驱动文化旅游发展的精神引擎。以每月17日“文旅超级日”为平台,采用“美食+文化+科技”的创新模式,将沉浸式体验、全城互动、限时福利巧妙融合。从蔡林记的热气腾腾的热干面、热菜,到大中华的武昌鱼,从大成路的美食到户部巷的美食,说到美食,它不仅仅是满足口腹之欲的食物,更是传递历史的文化符号。城市的变化和人类的情感。这些长年累月积累的“老味道”,构成了共同的集体记忆,成为游历世界的人们与故乡最牢固的情感联系。 此次,名为“超级文旅日”的创新IP,通过美食文化搭建起交流合作的桥梁。通过用餐体验打造的“共同记忆”,不仅让当地居民重温家乡风味,也让外国游客通过味觉记住湖北,让美食成为传播荆州文化、促进经济发展的“特殊王牌”。在豆姐尝鲜大会上,非物质文化遗产传承人的匠心精神为老字号注入了新的生命,新口味的创新故事展现了饮食文化的活力。 此时,我们也可以思考如何延伸和巩固文化认同和文明。此次“武汉非遗技艺太早”市场活动,从节日的“亮点”到城市治理、市民生活的方方面面,都凝聚了各方共识。游客散去后,如何让“微笑服务”成为商铺的标准,保持清洁的城市环境,真正将对非遗技艺的尊重融入到日常生活中,确保活动中展现出的友好、真诚、有序的文化和旅游活动成为武昌市永恒的根基? 为此,我们需要建立更持久的机制。例如,该活动流行的“食物寻宝游戏地图”针对标准化的“城市漫步”导航系统进行了优化。正在推动“历史非物质文化遗产标志”与当地社区、学校合作开展持续实践课程。而文化旅游活动中出现的文明模式也为我们提供了借鉴。旨在鼓励更多公民城市化。该市的“文化和旅游公共关系官员”。 文明通过食物增强其力量。只有将文化旅游活动所激发的“一时兴奋”转化为对城市文明进步的“长期贡献”,才能成为真正提升城市软实力最有效、最持久的。我们希望通过打造共同的美食记忆,文化旅游的发展既保持传统的烟火气息,又充满时代的创新活力,在味觉和记忆上谱写出“朋友湖北”更加精彩的篇章。 来源:京中网(湖北日报) 作者:周丽娅(武汉市武昌区阳原区办事处长研家属队) 编辑:刘文英
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